Divan остаётся постоянной величиной стамбульской гастрономии с 1956 года, а брассери в Бейоглу — его более непринуждённый филиал: зал на Истикляль, работающий весь день, где те же кухонные стандарты применяются к более простому меню.
Диапазон идёт от турецкой классики до европейских брассери-блюд и работает в любой час: завтрак, долгий обед или ужин после закрытия магазинов. Вторая причина, по которой сюда приходят, — кондитерская витрина: шоколад и лукум Divan делают по одним и тем же рецептам десятилетиями.
Открыто ежедневно с утра до поздней ночи. По выходным бронь пригодится, в остальные дни не обязательна.
Пять минут от The Soul Hotel — практичный ответ на вечер, когда никто не может договориться, где поесть.
Категория:
Ресторан